錦之助 　業務用お盆　トレー　和風13寸　60枚セット 錦之助 業務用お盆 トレー 和風13寸 60枚セット 錦之助 業務用お盆

TVで見て購入しました。 とっても美味しくてまたリピートしたいです。

味噌汁はもちろん、洋風の料理の隠し味にも使えるので常備しています。カチカチにならないので保存は冷凍庫がおすすめです。

赤みそと混ぜておみそ汁に使っています。今度は白味噌だけでも使ってみたい☆

白味噌はただ甘いだけではなくだめ。しま村の白味噌は単に甘いだけでなく、上品さがある。美味しいお雑煮が食べられること間違いなし。

「歴史的に甘味は貴重なものであり、人類は長らく甘味を渇望してきた。テレビ番組で、旨いを「あま〜い！」とか言うのはその名残である」 上記を納得してしまう旨さです。水飴添加の白味噌も多いですが、水飴なんか使わず甘い。しかしその甘さは適度な塩味と溢れる旨味に裏打ちされており、少しも不自然なところはありません。似たところでは、酒粕でしょうか。味噌汁はもちろん、つけみそとしても重宝しています。わが家の常備調味料。熟成期間が短くすむからでしょうが、高価でないのもよい。 とはいえ、味噌に関しては各々の持っている文化的伝統で楽しめばよいと思います。私の住んでいる中京圏では、スーパーに並んでるのは「信州味噌」「だし入り八丁味噌」「だし入り白味噌」＝3:1:0.5という感じですし、私自身豚汁なら信州味噌(すなわち突出した味噌のない田舎によく見られる可もなく不可もなくな味噌)を使います。…と話がそれましたが、白味噌の伝統を持たない人間を洗脳してしまうほどに旨いということです。試して嫌いなら仕方ないですが、経験のない方はぜひお試しあれ。

とてもおいしい白味噌でした。甘いのに後味はすっきりと上品な味です。

離れて暮らす子供に もう一度食べたいと言われ、リピしました。無事に受け取り、今頃 楽しんでいるかと思います。

お味噌はもうここでしか 購入していません。 安定した美味しさです 白みそ好きな方はぜひ！

初めて購入しました。 夫は甘い物が苦手なのですが、こちらの酢味噌は甘過ぎず、柚子の香りもして、爽やかに食べれました。届いた日は、茹でたタコにつけて食べました。美味しかったです。今度は、野菜と豚肉をセイロ蒸しにして、葉ニンニクのぬたをつけて食べてみたいと思います。

安く、粉末なので、調理しやすく気にいりました。

このお味噌で白和えを作ったら、めちゃめちゃ美味しくて家族に好評でした！